mummin mustikkapullat









Heippa kaikille! Monessa blogissa herkutellaan nyt mustikoilla ja niin mekin teimme viikonlopulla. Instakuvissa minulla oli muutama viikko takaperin epäonnistuneen mustikkapiirakan kuvia. Silloin meidän perheen miehet muistelivat minun enkeliäidin mustikkapullia, jotka oli tehty ihan peruspullataikinaan. Lauantaina päätin sitten kokeilla vieläkö se pullataikinan teko onnistuu muutaman vuoden tauon jälkeen. Hyvinhän se onnistui! Ohje on loppujen lopuksi helppo ja meidän perheen miehet olivat ihan myytyjä näiden pullien kanssa.


Mustikkapullien pohjana toimii peruspullataikinaohje. Kaulitusta taikanasta saat kätevästi ympyrämuotilla pyöreitä pullia. Mustikoista osan survoin perunajauho/sokeri seoksella ja laitoin ne pohjalla. Päälle sitten vielä koristeeksi irtomustikoista. Paistoin pullat voitelun jälkeen uunissa 225C asteessa 10 minuutin ajan. Ennen tarjoilua voit sirotella tomusokeria päälle. Itse olen pakastanut näitä pullia pakasteeseen yksittäin pakuttuna voipaperin ympärille. Sieltä on kiva sulattaa pullia herkutteluhetkiin. 


Kivoja herkkuhetkiä!

                     -tuulanneli







21 kommenttia

  1. Namskis. Paljon paremman näköisiä kuin viikko sitten omat mustikka-rahkapullat, jotka unohtuivat uuniin hieman liian pitkäksi aikaa. Toki hyviä olivat. Kiva idea laittaa survosta pohjalle ja kokonaiset marjat päälle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa Tuija :) kiva kun löysit tänne blogiini :) itse tykkään todella paljon rahkasta mutta meidän perheen miehet haluavat juuri tälläisiä perusjuttuja, joten niillä mennään :)

      Poista
  2. Aah miten herkullisen näköisiä! Nyt täytyypi käydä leipomaan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Marianna :) leipominen on itse asiassa todella kivaa !

      Poista
  3. Voi nam! Mä olen tässä voivotellut, että miksi mä luen näitä herkkukuva/mustikkapiirakka/ruoka-juttuja kun mulla on ihan kamala nälkä...nyt lähden syömään ja tulen sitten takaisin tänne huokailemaan :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen itsekin katsellut näitä mustikkajuttuja monessa blogissa, joten pakkohan minunkin oli kokeilla vanhoja taitojani.....

      Poista
  4. Nyt tuli siis niitä luvattuja reseptejä! Nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä Tuuli :) uskon, että tulevaisuudessa niitä tulee lisääkin.....

      Poista
  5. Vastaukset
    1. Nämä olivat todella hyviä ja minulla on pakkasessa nyt lisää herkutteluhetkiä varten!

      Poista
  6. Onpa herkullisen näköisiä pullia! Saisko pikalähetyksenä pari. ;)

    VastaaPoista
  7. Oi miten herkullisen näköisiä! Maistuis minullekin.

    VastaaPoista
  8. Nam, nam! Näyttääpä herkulliselta:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä ovat yhtä hyviä kuin kuvissa näyttävät ;) vähän liiankin hyviä.....

      Poista
  9. Hienoja kuvia ! Mustikka piirakka on ihan parasta just pullataikinaan tehtynä.

    Aurinkoista viikkoa !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Sara :) mummi teki aina mustikkapullat peruspullataikinaan ja sen meidän junioritkin muistivat.

      aurinkoista viikonjatkoa myös sinulle :)

      Poista
  10. Mums, nyt rupesi tekemään mieli mustikkapullaa! Tätä reseptiä täytyy testata heti
    ensi viikonloppuna, kun suuntaamme mökille. Tänä vuonna metsät ovat
    pullollaan mustikoita, en muista koska sato olisi ollut yhtä runsas.

    Aurinkoista viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö olekin herkullisen näköisiä Teija :) nyt on todella paljon mustikoista metsissä ja mikä superfood mustikka onkaan!

      kivaa ja aurinkoista viikonjatkoa myös sinulle :)

      Poista
  11. Täytynee näitä kokeilla, ovat varmasti herkullisia :)

    VastaaPoista

Koska te lukijat ja vuorovaikutus teidän kanssa on bloggaamisen
mukavampia puolia, kommentoi ja esitä kysymyksiä.

Otan ilomielin vastaan palautetta.

Professional Blog Designs by pipdig